今日はこちらの記事を紹介します。

千葉・銚子で賞味期限を７年過ぎたしょうゆ配布
イベントで配布した醤油が賞味期限切れというトラブルがあったようです。
半年くらい過ぎたものかなと思っていたのですが、
なんと5年～7年も過ぎていたようです。

5年も保管する場所があるというのが驚きですね。
醤油は濃い色の調味料なので、年数が過ぎても
見た目の変化が少なくて気が付きにくいのかもしれません。

ちなみに、私が遭遇したなかで賞味期限オーバーの最長記録は
祖父の家の冷蔵庫に眠っていた、瓶入りの原液カルピスでした。
冷蔵庫が2台あったため、見落としたまま10年近く過ぎてましたよ。

この記録を破るのは・・・あまり考えられないですね。