4月末に職場の同期が結婚したのですが、結婚式の引き出物で
カタログギフトがありました。注文したものが到着したので紹介します。


哲弘という菜切り包丁です。
価格帯としては3000円くらいのものと思います。

一人暮らしを9年目ですが包丁は1つしか使ってませんでした。
半年前に、まな板を木のタイプに交換していたので
包丁も新しいものが欲しかったところです。


菜切り包丁というもので、野菜をカットするのが得意なものですね。
魚をさばくことがないので、先端が尖っていないタイプにしてみました。
尖っていないので凶器に使われることもなく安全です。
刃が大きいので、カットした野菜を運ぶのにも役立ちますね。

鋼だと錆びることが心配なので、モリブデンバナジウム鋼というものにしてます。
ステンレスみたいに普通に使う分には錆びにくく手入れが楽です。

自炊する時は活躍できるアイテムになりそうです。