ときどき自宅から比較的近いカレー屋さんへ行くことがあります。
相模原市にある「カレーの店マボロシ」です。
香辛料の香りがとても気に入っていて、私のなかでは
ナンバーワンのカレーとなっています。


(写真は今年8月に撮影)
ブログ記事でも何度か紹介していますが、
限定メニューのカレーがあったので紹介したいと思います。


牡蠣とほうれん草のカレーです。
いまの季節限定のメニューみたいですね。

牡蠣は生牡蠣に近い状態で入っていて、
ジューシーでおいしいです。ほうれん草は香辛料の成分が
凝縮されていて素晴らしい香りがありますね。

普段はチキンカレーを食べていますが
海鮮メニューの好きな私にとっては、満足度の高いカレーです。


あと、カレーを食べているときに店主さんから
ご挨拶があり来年2月頃から営業時間が変更になるそうです。

そのうちお店のブログやTwitterで正式に発表されると思うので
詳細な話は伏せておきますが、営業時間が変わっても
私はこちらのカレーを食べに行こうと思います。

マボロシはカレーの味はもちろん、
お店の雰囲気や店主さん・店員さんの対応がすばらしいです。
これからも地元民に愛される店でいて欲しいです。