2017,03,05, Sunday
今日はこちらの記事を紹介します。
ラーメン二郎「2度と来ないで」投稿が話題…食べきれない「大」注文客、拒否できる? - 弁護士ドットコム
がっつり系ラーメンと呼ばれるカロリーの高いラーメンにて
ラーメン二郎はかなりの人気があります。私もたまに食べに行くのですが
あまりの量に苦労していて、最近では「麺少なめ」で注文している状況です。
ラーメン二郎は三田本店で修行して暖簾分けしていく店なのですが
仙台店では、明らかに完食する気がないのに大盛を頼んでいる客に対して
「二度と来ないで」と入店禁止を宣告したことが話題になっています。
記事には法的根拠からの見解が書かれていますが、
私個人の考えとしては店主側の判断が正しいと思っています。
今回は客にマナー違反と判断されるポイントがあります。
①初めての方は小ラーメンを注文するようお願いしたなかで大ラーメンを注文
⇒よほど大ボリュームを完食できる自信がある?
②一部の常連客でしか言わない無料トッピング注文方法「全マシマシ」を申し出ている
⇒マシマシというのは、数人前を食べられる人でなければ完食できない量を知っている?
③笑いながら「食えるわけねーよ」と捨て台詞を吐く
⇒もともと食べきれないことを知っていたような発言?(①②と矛盾している)
すべて言えることは、本来であれば何回も通いつめ常連客でなければ
知らない注文内容でラーメンを頼んでいることから、ネットで調べ
予習しているものと推測されます。
そして無責任な捨て台詞より、食べきれないラーメンを実際に見てみたい、
(婉曲表現が入りますが)言いかえると「物珍しい光景を楽しみに来た」
という冷やかし目的で来店しているのではないかと考えています。
ラーメン二郎は常連客がくる人気店なので、ボリュームに圧倒されても
おいしいラーメンを用意しようと日々努力されています。
そのなか、冷やかしに来る客は店側の立場で見れば邪魔にしかなりません。
ただ、店側が問題の客を「クソ野郎三連コンボのお客様」と批判するのは
大人気ないですね。しかし、二郎は人気店ですからこのような批判をしても
常連客の入り方にはまったく影響ないかと思いますので、
私としては店の対応には何の問題もなしと考えています。
ネット上の声では「お客様は神様なのか?」等の議論をされていますが
客が店を選ぶ権利があるのと同じで、店が客を選ぶ権利もあります。
そもそも二郎は万人受けするラーメンを提供している店ではありません。
常連客はジロリアンと呼ばれるくらいですから、知っている人だけが来店する
ラーメン屋さんというのが本来の姿ではないでしょうか。
ラーメン二郎「2度と来ないで」投稿が話題…食べきれない「大」注文客、拒否できる? - 弁護士ドットコム
がっつり系ラーメンと呼ばれるカロリーの高いラーメンにて
ラーメン二郎はかなりの人気があります。私もたまに食べに行くのですが
あまりの量に苦労していて、最近では「麺少なめ」で注文している状況です。
ラーメン二郎は三田本店で修行して暖簾分けしていく店なのですが
仙台店では、明らかに完食する気がないのに大盛を頼んでいる客に対して
「二度と来ないで」と入店禁止を宣告したことが話題になっています。
記事には法的根拠からの見解が書かれていますが、
私個人の考えとしては店主側の判断が正しいと思っています。
今回は客にマナー違反と判断されるポイントがあります。
①初めての方は小ラーメンを注文するようお願いしたなかで大ラーメンを注文
⇒よほど大ボリュームを完食できる自信がある?
②一部の常連客でしか言わない無料トッピング注文方法「全マシマシ」を申し出ている
⇒マシマシというのは、数人前を食べられる人でなければ完食できない量を知っている?
③笑いながら「食えるわけねーよ」と捨て台詞を吐く
⇒もともと食べきれないことを知っていたような発言?(①②と矛盾している)
すべて言えることは、本来であれば何回も通いつめ常連客でなければ
知らない注文内容でラーメンを頼んでいることから、ネットで調べ
予習しているものと推測されます。
そして無責任な捨て台詞より、食べきれないラーメンを実際に見てみたい、
(婉曲表現が入りますが)言いかえると「物珍しい光景を楽しみに来た」
という冷やかし目的で来店しているのではないかと考えています。
ラーメン二郎は常連客がくる人気店なので、ボリュームに圧倒されても
おいしいラーメンを用意しようと日々努力されています。
そのなか、冷やかしに来る客は店側の立場で見れば邪魔にしかなりません。
ただ、店側が問題の客を「クソ野郎三連コンボのお客様」と批判するのは
大人気ないですね。しかし、二郎は人気店ですからこのような批判をしても
常連客の入り方にはまったく影響ないかと思いますので、
私としては店の対応には何の問題もなしと考えています。
ネット上の声では「お客様は神様なのか?」等の議論をされていますが
客が店を選ぶ権利があるのと同じで、店が客を選ぶ権利もあります。
そもそも二郎は万人受けするラーメンを提供している店ではありません。
常連客はジロリアンと呼ばれるくらいですから、知っている人だけが来店する
ラーメン屋さんというのが本来の姿ではないでしょうか。
| 雑談・日常生活::ネットからの話題 | 23:59 | コメント(0) |