久しぶりに厚木市にあるラーメン屋「來來亭」に寄ってみました。
來來亭は醤油ラーメンがメインのお店で、炒飯も醤油で
濃く味付けられたものが用意されます。

もともと醤油ラーメンを注文するつもりでしたが、メニュー表を見ていると
見慣れない商品名「塩ラーメン」が目に入りました。

どうやら今年3月ごろに登場した新商品のようですね。
気になったので、この機会に試してみることにしました。


塩ラーメン(650円)です。追加トッピングは味玉(100円)です。
注文時に変更できるオーダーは麺の硬さのみでした。

來來亭のラーメンとしては、デフォルトのトッピングが
大きく変更されているのが分かりますね。

ネギは九条ネギから、白髪ネギに変更されていますし
チャーシューの肉も変更されて、角煮で食べるようなものになっています。

また、海苔が新しく増えています。
來來亭のラーメンで海苔が入っているものは初めて見ました。

塩ラーメンは動物系・魚介系も含まれているタイプですが
塩分が非常に濃いです。二郎レベルの塩分量で驚きました。

トッピングで黒いものが入っていますが
こちらはローストガーリックのようです。
香ばしいニンニクの風味はありますがスープの味を
邪魔することがないので、いい組み合わせだと思っています。

塩分の濃さが気になりましたが、全体的に食べやすく
万人受けするラーメンになりそうですね。競合店として魁力屋の
塩ラーメンがありますが、味自体はこちらの方が私好みです。


最近は自宅で夕食を食べる機会が増えたので
新しいラーメンを試食する回数が減っていましたが
定期的に新メニューは散策していきたいと思います。