ラーメン屋さん「壱角家」で新メニューが増えたようなので
近所の買い物ついでに食べに行ってきました。

新メニューが増えた都合により、食券制ではなく
後払いの注文制に変わっていました。


濃厚鶏そばというものが増え、醤油・塩スープが
選べるようになっていました。競争率の激しい家系ラーメン以外に
挑戦しているところはかなり興味深いですね。


全部入り鶏そば(980円)です。スープは塩にしました。
濃厚白湯スープに、縮めた平打麺が入っていて
中華料理寄りのラーメンに仕上がっていました。
こってりしていても比較的食べやすかったです。

トッピングが全部乗ったラーメンですが980円はちょっと高いですね。
これで800円なら文句なしです。次回は醤油を試してみたいと思います。


サイドメニューとしてネギチャ丼(280円)を注文してみました。
ラー油・ごま油を絡めた白髪ネギにチャーシュー
海苔・うずらの卵が入っていて、ご飯物としては
かなりの満足感を得られるものです。

個人的に、このネギチャ丼は気に入ったので
白髪ネギを使ったご飯メニューを食べたい時は
積極的に食べてみたいと思います。

家系ラーメンは美味しい店があるので難しいところですが
油そばからネギライス・鶏天まで種類が豊富にあるため
メニューの多さを武器にすれば、頑張っていけると思います。

今後も試行錯誤して健闘を祈りたいです。