先週と今週は出張続きで慌ただしい2週間を過ごしていました。

そのうち、東京方面に出張へ出向いたとき
帰りに行ってみたかった店に訪問できたので紹介したいと思います。


お店は「カプリチョーザ　渋谷本店」です。
イタリア料理店のチェーン店で、スパゲティの人気があります。

パスタが食べられるチェーン店は「ジョリーパスタ」「洋麺屋 五右衛門」が
有名で勢力も強いですが、個人的にはカプリチョーザのほうが好きです。
神奈川県内にも店がいくつかあり、小田原市、大和市、横浜市に
バイクで行った時はよく帰り際に寄っています。

本店は前から行ってみたかったので、ようやく来店することができました。


地図はこちらになり、JR渋谷駅から徒歩10分程度で行けます。
首都高速の高架橋沿いに歩けば、道に迷うことは少ないと思います。
ショッピングプラザ「カミニート」という飲食店の集まったフロアにお店があります。


カプリチョーザ本店はこのような感じで、他店と違い
かなり落ち着いた内装です。1978年に本店オープンしているようですが
1982年に現在の場所へ移転したそうです。
約33年の歴史がここに詰まっていることになります。


渡り蟹のトマトクリームスパゲティ(1280円)にしてみました。
私がカプリチョーザに行くと、いつもこのメニューを注文しています。

カプリチョーザはチェーン店展開してますが
店によって、若干味付けやサービスが違います。
(粉チーズを入れたり、別に用意する店がある)

本店のパスタはニンニク控えめでトマトや蟹の味がしっかりしていました。
油っぽさも少なく、毎日食べても大丈夫なイメージを持つのが本店の感想です。
パスタは他店と同じく、モチモチした食感があって食べごたえは最高です。

食後コーヒーor紅茶の1杯無料サービスは、本店でも健在でした。

個人的には応援したい店なのですが、小田原店が閉店してしまい残念です。
できればラーメン激戦区の相模原市に1店舗投入して欲しいところです。

無性にパスタが食べたかったので、バイクに乗って
カプリチョーザというお店まで行ってきました。


今回はイオンモール大和のカプリチョーザに行ってきました。

ジョリーパスタと同じスパゲティを主力としたイタリア料理のチェーン店です。
実家の茨城県に住んでいた頃に何度か行ったことがあるのですが
2人前くらいの量で用意されるのでインパクトが強かったです。

大学時代は厚木にもお店がありましたが残念ながら閉店してしまったようです。

自宅から最も近いカプリチョーザが神奈川県大和市で
距離で言うと15km離れたところにあります。
もう少し近いところにお店があって欲しいですね。


メニューのパスタは2つのサイズがあって
安いほうが1人前のサイズ、高い方が2人前のサイズになっています。


渡り蟹のトマトクリームスパゲティ(980円)にしてみました。
1人前サイズでも十分なボリュームがあるのでレギュラーサイズにしています。

一口食べると、カプリチョーザらしい独特のスパゲティがよく分かります。

カプリチョーザのパスタがモチモチして腹持ちがよく、
塩分、ニンニクがよく効いているのが特徴です。

一般的なパスタと比べると、やや濃い目の味付けです。
疲れた時に食べると、とても美味しく感じますね。

食後にはコーヒーか紅茶のサービスがあったので
レモンティーをいただきました。
こういう無料サービスはありがたいです。


値段は高めに感じるかもしれませんが、ボリューム多く
麺類にしては珍しく腹持ちが良いので価格相応だと思っています。

ライバル店（？）のジョリーパスタも人気の高いお店ですが、
個人的にチェーン店のスパゲティでは、カプリチョーザが一番自分好みです。

またバイクのツーリングがてらに立ち寄ってみたいですね。

今週末は所用のため、四国に滞在することになっています。
GWや夏休みではないので、羽田空港はとっても空いてました。

昼食は、松山で食べられるスパゲティのお店「でゅえっと」に寄ってみました。
土日なので午後２時すぎても満席です。


ミートソース（小サイズ 630円）にしてみました。小サイズでも、
サイゼリヤで食べるパスタの３倍くらいのボリュームはありますけど（＾＾；

ここのミートソーススパゲティはブログで２～３回紹介してますけど、
味付けしたパスタと、甘辛のミートソースがおいしいです。

サラダも付属して630円という値段としては、コストパフォーマンスも抜群です。
普段は行けない場所ですけど、近くを通るときは寄ってみたい店です。

橋本Arioの店を散策して、今日の夕食は
洋麺屋五右衛門にしてみました。

五右衛門は国道を走っていると何店舗か見かけますが
一度も行ったことがありませんでした。

洋麺屋という看板を見ていないと和食レストランを
連想するような店構えですね。スパゲティ屋さんのようです。

席について驚いたことは、テーブルにおぼんと割り箸が置かれていること。
全然知らなかったのですが、この店は箸でパスタを食べるようです。
私みたいにパスタはフォークでしか食べたことのない方は
ビックリするかもしれませんね。

テーブルに置いてある調味料も違っていて、チリソースと塩だけです。
……タバスコとチーズではないんですね。


2種類のパスタが楽しめるメニューがあったのでコレにしてみました。
ハーフ＆ハーフのBセットです。写真左が明太子と海老としめじの青じそ風味、
右側がモッツァレラチーズとなすのミートソースです。

写真にありませんが、スープとデザートもついて1400円でした。

メニューの名前からしてパスタの量が半分かと思っていたら、
7割くらいのパスタ2皿のような感覚です。1.4人前くらいでしょうか？
どちらもおいしく頂けましたが、箸で食べるなら
雰囲気的に和風パスタのほうが似合いそうです。

接客はとても良かったですね。ラストオーダー直前の
21時に来店したせいか、メニューを注文しようと思ったときに
呼ばなくても店員さんが来てました。

パスタ食べ終わってデザートが欲しいと思ったときにも、
店員さんが持ってきてくれました。ナイスタイミングです。


五右衛門は和風と洋風が混在したおもしろい店ですね。

・店構えは和風
・なぜか店内BGMはジャズ
・有田焼の食器に盛りつけられたパスタ
・スープはお吸い物
・デザートはモンブラン
・箸でパスタを食べる

パスタの種類も豊富なので、暇なときにまた行ってみようと思います。

適当にバイクに乗って散歩していました。

私は24歳ですが、いなげやでお酒の買い物をしたら
レジの店員さんから年齢の分かる身分証を見せてと言われました。

未成年の大学生と勘違いされたのかもしれませんね。
こう見えても会社員2年目の端くれなのですが……。



のんびり散歩したあとは、昼食にパスタを食べてみます。
ジョリーパスタで、夏メニューを試してみましたよ。


冷製カッペリーニ（980円）と窯焼きクラムチャウダー（480円）にしてみました。
パスタは「たっぷり明太子・いくら・やりイカ」という名前がついています。

なぜかこのパスタだけ大盛りができないと書かれていました。
冷製には、専用のパスタを使っているのでしょうか？


冷製パスタを食べたのは初めてですが、魚介類に冷えたパスタは合いますね。
大葉とレモンもあるので、味に飽きることなく最後まで美味しく食べれます。

ただし、もともと明太子とイクラは塩分が多い食材ですよね。
塩分が多い具材のため、全体的に塩辛い点が気になりました。
明太子を半分に減らして、刺身のサーモンを追加したら
塩加減のバランスが良くなりそうな気がします。

塩分だけ改善できれば、とってもおいしいパスタです。
来年も似たメニューがあれば試してみたいですね。


窯焼きクラムチャウダーは、パスタ大盛りの代わりに注文してみました。
こちらはレギュラーメニューのようです。

スープだけでなく、ピザの生地＋チーズで全体を焼いていますね。
ケンタッキーのホットパイに雰囲気が似ています。

ピザの生地を使っているおかげでモチモチした食感が楽しめました。
スープの方も具が多いです。じゃがいも＋あさりがたくさん入っていて満足です。

GW中の四国滞在で寄ったスパゲティ屋を紹介します。

愛媛県松山市の「でゅえっと」です。
伊予鉄道の松山市駅すぐそばにある店です。

去年の夏に、ブログ記事でミートスパゲティを紹介しています。
ミートソースは２人前以上ありそうな
超大盛パスタに、甘辛いソースという特徴的な組み合わせです。


今回は、別のパスタを注文してみました。


サラダ風スパゲティ（８４０円）です。見た目の通り、サラダスパゲティです。
ミートソースではパスタがやわらかいですが、こちらだと若干硬めです。

写真だと分かりにくいですが、具材が豊富です。
レタス、ピーマン、シーチキン、サラミ、トマト、にんじん、
スクランブルエッグ、たまねぎ、わかめ、レモン、りんごです。
なんと11品目も使われています。

ドレッシングの味も良く、ミートソース注文時に出てくる
サラダのキャベツと同じものが使われています。
ちなみに、レジのところに持ち帰り用のドレッシングが売られています。

あと、ミートソースと違って、ボリュームは一般スパゲティの
大盛レベルに抑えられています。大勝軒の並盛つけ麺（320g）が
完食できるなら余裕です。

でゅえっとと言ったら、ミートソースが一番の人気ですが
サラダ風スパゲティもお勧めできます。
ぜひ観光旅行で松山に来たときは、寄ってみるといいと思います。

今日は、愛媛の松山市内にあるスパゲティ屋を紹介します。

伊予鉄道の松山市駅前にあるイタリア料理「でゅえっと」です。
ここは小学生の頃から家族や親戚に連れて行ってくれた店ですよ。


デュエット風ミートソース（８４０円）です。
この店の看板メニューであり、お客さんの多くがミートソースを注文します。

写真を見て分かるとおり、普通サイズでこのボリューム。
しかも、サラダまでついています。コストパフォーマンスは最高ですね。
普通のスパゲティ屋で換算すると２～３人前くらいありそうな感じです。


デュエット風ミートソースは特徴的なスパゲティです。
まず、パスタにも味がついているため、麺だけでも美味しく食べれます。
さらに、ミートソースは甘さが非常に強い甘辛味となっています。


パスタは味付け調理されたものをフライパンで炒めるため
アルデンテではありません。麺の食感は他店のスパゲティに劣りますが、
香ばしい味がパスタについていることと、甘辛いソースが欠点を補うくらいインパクトがあります。



なんとか食べきれましたが、大勝軒の中盛つけ麺（麺480g）くらいが
食べきれないと完食は厳しいと思います。

店内にはボリュームが多いことの注意書きは書かれていませんので
初めての方は、量が多いことを知らずに注文する人が多いように感じました。

ちなみに、小サイズの「デュエット風ミートソース（小）」が６３０円であります。
初めて行かれる方は小サイズをおすすめします。
パスタが普通サイズの２／３くらいに減るので、こちらだと楽に完食できると思います。
……小サイズでも一般のパスタ大盛りレベルはありますけどね（＾＾；


最初から普通サイズに挑戦して完食したい方は、
次の順番で攻略すると楽に完食できるかもしれません。

・できるだけミートソースには手を付けず、フルスピードでパスタだけを食べる
・パスタが残り少なくなってきたら、甘辛いミートソースをからめて食べる
・サラダは最後に食べる（あるいは箸休めに食べる）

……なんか二郎or二郎風ラーメンの攻略方法みたいですね（＾＾；
最初からミートソースを食べてしまうと、甘辛いソースで
すぐに満腹感を感じてしまうため完食が難しくなると思います。

サラダはよく冷えているため、本当は最初に食べた方が良いと思うのですが
完食することがメインなら後回しにした方が無難です。



個人的には、スパゲティとしてはトップ３に入るくらい気に入っています。
コストパフォーマンスの良さと、特徴的な味付けが一番ですね。
愛媛に来ると、一度は食べたくなる味です。

松山だけでなく大洲にもあるらしいので、
愛媛県へ行く機会があれば試してみると良いと思いますよ。