つかみやすい工夫@味の時計台
1週間くらい前にも味噌ラーメンを食べた記事を紹介しました。
自宅から行ける範囲に、味噌ラーメンがメインの店があるとの話を
職場の先輩から聞いたので行ってみました。

お店は「味の時計台 相模大野店」です。
味の時計台は、北海道にお店をもつチェーン店だそうです。
北海道発のチェーン店だと山岡家を思い出します。

味の時計台
相模大野店は、国道16号沿いにあります。
県道51号線とのオーバーパスから八王子方面へ向かって走り、
2つ目の信号100m手前にあります。写真のような青い建物が目印です。

ただし、八王子方面から来るとき、この付近の交差点は右折禁止ばかりです。
オーバーパスを超えたあとの交差点しかUターンできないので要注意です。


ホタテバターコーンラーメン(1200円)
ホタテバターコーンラーメンにしました。
公式サイトのトップに飾ってある写真につられてコレにしました。
サイトにあるメニューだと値段は1400円となってますが、相模大野店だと1200円でした。
味噌は3種類あるようですが、今回は白味噌にしてみました。

麺は卵つなぎの中太麺で、味噌ラーメンには最適ですね。
ちょっと柔らかめに茹でてあるので、麺かためにしても良いかもしれません。
スープは白味噌ですが、甘さ控えめでコクがあります。

ホタテは香ばしく焼いたものがトッピングとして乗っています。
味付けはバター醤油でしょうか?ホタテ単品だけでもおいしいです。


ラーメンは満足しましたが、お店の細かな気配りにも感心しました。

まずは箸です。先が凹凸になっているタイプで麺がつかみやすいです。
店員さんに言えば割り箸も用意してくれるようです。

相模大野店だけかもしれませんが、キムチが無料で食べ放題です。
キムチはカウンターに置いてあってセルフサービスになっています。

ラーメンが用意されたとき、レンゲは2種類入っていました。
トッピングにコーンがあるときは、穴あきレンゲが大活躍です。これは便利ですね。
エプロンもあるので、女性客や家族連れの客が多かったです。

平日の21時に行きましたので、店内は空いていますが
定期的にお客さんが来てました。リピーターは結構多いようですね。
カレーラーメンを頼む人も見かけました。人気あるメニューみたいです。

| 食べ物レビュー::ラーメン・中華料理 | 22:06 | コメント(0) |
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